Propuesta de Mejora de las entregas a tiempo a través de Programación lineal, EOQ y 5S en el servicio de instalación en una empresa de Vidriería

Abstract

El presente estudio tiene como objetivo la reducción de las entregas tardías en los servicios de instalación utilizando las herramientas 5S, programación lineal y EOQ en la empresa Vidriería Dueñas SAC. Para ello, se investigó diversos artículos relacionados al contexto en el que actúa la empresa y así obtener una propuesta ideal. Con la finalidad de poder desarrollar una óptima gestión del espacio en el almacén, se aplica la herramienta 5S. Por otro lado, para optimizar la programación del servicio de instalación se aplica la programación lineal, la cual resultará importante para la respectiva planificación de dichos servicios, tomando en consideración los recursos con los que cuenta la organización, a fin de minimizar costos. La aplicación del EOQ permitirá controlar el desabastecimiento de materiales, considerando la cantidad óptima de pedidos y los parámetros de reposición de inventario. Las herramientas mencionadas fueron propuestas en un modelo que consta de 3 etapas, se detallará el desarrollo de las herramientas propuestas y todos los lineamientos que estas poseen para luego establecer la viabilidad que se tiene para la aplicación dentro de la organización. Los resultados que se obtuvieron fueron: lograr 82.4% en entregas a tiempo, 87.5% en ordenes de servicio correctamente planificados, 88.2% en exactitud de registros de inventario y 89.8% en suministro de materiales a tiempo.

The objective of this study is to reduce late deliveries of installation services through the application of 5S tools, linear programming and EOQ in the company Vidriería Dueñas SAC. For this purpose, several articles related to the context in which the company operates were investigated in order to obtain an ideal proposal. In order to develop an optimal space management in the warehouse, the 5S tool is applied, since it allows to standardize the order and cleanliness, allowing the various spaces to be in perfect condition and distributed in the best possible way for the storage and location of materials and tools. On the other hand, to optimize the programming of the installation service, linear programming is applied, which will be important for the respective planning of such services, taking into consideration the resources available to the organization, and thus get to obtain the minimization of costs. The application of the EOQ will allow to control the shortage of materials, considering the optimal amount of orders and the parameters in which the inventory should be replenished. In addition, it can be noted that the project is developed based on the quantitative analysis of the current situation of the organization, which allows to diagnose efficiently and determine an optimal solution. The aforementioned tools were proposed in a model consisting of 3 stages, the development of the proposed tools and all the guidelines that they have will be detailed to then establish the feasibility of their application within the organization. The results obtained were: 82.4% in on-time deliveries, 87.5% in correctly planned service orders, 88.2% in inventory record accuracy and 89.8% in on-time supply of materials.