El impacto contable y tributario de las mermas en una empresa industrial alimentaria

Abstract

El objetivo del presente trabajo es analizar el impacto contable y tributario de las mermas relacionado a una empresa industrial productora de alfajores.

Las normas contables y tributarias relacionadas con los gastos deducibles por mermas presentan reglas que deben cumplirse, las cuales en muchos casos no son claras, lo que dificulta su aplicación para la empresa debido a la falta de conocimiento al respecto. Además, la deducibilidad de los gastos está condicionada por normas específicas, principalmente establecidas en la NIC 2 y la LIR.

El presente trabajo describe la problemática actual que la empresa debe enfrentar al intentar deducir los gastos relacionados con el proceso de producción, particularmente aquellos asociados a las mermas. A través de un análisis en profundidad, en colaboración con especialistas en el sector, se proponen posibles soluciones para abordar este desafío.

En conclusión, las deficiencias que puedan presentarse durante el proceso de producción afectan en el rendimiento financiero del sector, debido a que se genera merma y la no correcta aplicación para la deducción del gasto, produce un impuesto adicional que la empresa tendría que cumplir en adición a sus gastos.

The objective of this paper is to analyze the accounting and tax impact of the losses related to an industrial company producing alfajores.

The accounting and tax rules related to deductible expenses for losses have rules that must be complied with, which in many cases are not clear, making it difficult for the company to apply them due to a lack of knowledge about them. In addition, the deductibility of expenses is conditioned by specific rules, mainly set out in IAS 2 and LIR.

This paper describes the current problems that the company must face when trying to deduct the costs related to the production process, particularly those associated with the losses. Through an in-depth analysis, in collaboration with specialists in the sector, possible solutions are proposed to address this challenge.

In conclusion, any deficiencies that may arise during the production process affect the financial performance of the sector, due to the generated loss and the incorrect application for the deduction of expenditure, produces an additional tax that the company would have to pay in addition to its expenses.