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Florián Castillo, Odar Roberto
Cruz Costa, Gerson Arian
D’Anglés Cedrón, Sandra Nicole
2022-12-16T23:36:35Z
2022-12-16T23:36:35Z
2022-10-10
Cruz, G. A., & D’Anglés, S. N. (2022). Gestión logística para la competitividad de una pyme de la industria de alimentos balanceados frente al COVID-19 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/32059 (es_PE)
658.7 CRUZ/G 2022 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/32059
La investigación tuvo como objetivo diseñar un modelo de gestión logística para la competitividad de la empresa Molinera y Distribuidora San Carlos E.I.R.L., Trujillo, 2021. La metodología utilizada es no experimental, descriptiva y transversal, donde la muestra fueron 4 procesos logísticos y 2 operarios. Se aplicó instrumentos validados a juicio de expertos, identificando 09 causas raíces demostrando la inadecuada gestión logística, y una baja competitividad. Se desarrolló un modelo de gestión logística mediante 08 estrategias que mejore los procesos: Abastecimiento, almacenaje, inventariado y distribución. Se obtuvo valores de 2.52 en MEFI, y 2.68 en MEFE, significando una posición fuerte y entorno favorable. Se reestructuró diagramas incrementando 6% las actividades totales y 16% las actividades automatizadas, se estimó ahorros de S/15,840.00 anuales en salarios, de S/1,080.00 en pagos de horas extras y del 80% en costos de adquisición de mercadería, se redujo en 50% la cantidad de operarios y se aprecia una recuperación del 5% de mercadería descompuesta, finalmente, se estimaron costos de implementación obteniéndose un total de S/ 61,103.04, se determinó el impacto social; mediante acciones positivas para la comunidad intraorganizacional, y ambiental; usando las 3 R’s, siendo un antecedente para empresas del mismo sector que quieran aumentar su competitividad. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
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Competitividad (es_PE)
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Gestión logística (es_PE)
Sector industrial (es_PE)
Estrategias logísticas (es_PE)
Gestión logística para la competitividad de una pyme de la industria de alimentos balanceados frente al COVID-19 (es_PE)
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Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Empresarial (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Empresarial (es_PE)
PE (es_PE)
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Pregrado (es_PE)
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18103325
https://orcid.org/0000-0002-5938-8850 (es_PE)
70671583
72220631
413576 (es_PE)
Suarez Torres, Betty Lizby
Bravo Huivin, Kristina Elizabeth
Alfaro Rosas, Jorge Luis
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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