El valor percibido, la confianza y la satisfacción del consumidor con relación a la intención de recompra en la categoría de productos orgánicos

Abstract

Las decisiones de compra respecto a productos orgánicos y saludables han cambiado radicalmente convirtiéndose en los favoritos de los consumidores. Esto se debe a las nuevas tendencias de consumo y alimentación que pueden ser vistas en plataformas digitales. Además, es importante señalar que a raíz de la última pandemia ocasionada por el Covid-19, los consumidores iniciaron a tomar aún mayor importancia en los productos que adquirían para su consumo diario, ya que podrían perjudicar su salud.

Es por ello, que se considera evaluar cómo los factores de confianza, satisfacción y el valor percibido del consumidor influyen en la recompra de productos dentro de la categoría de productos orgánicos. Nuestras variables dependientes serán confianza, satisfacción y el valor percibido, mientras que la independiente será enfocada hacia la intención de recompra. Se aplicará un cuestionario online de manera aleatoria donde se logrará obtener 400 respuestas entre hombres y mujeres consumidores de productos orgánicos que residan en Lima Metropolitana, teniendo en cuenta como medición una escala Likert (1-5) y después para comprobar la hipótesis propuesta se analizará mediante el software SMART PLS.

Purchasing decisions regarding organic and healthy products have radically changed, becoming consumer favorites. This is due to the new consumption and food trends that can be seen on digital platforms. In addition, it is important to note that as a result of the latest pandemic caused by Covid-19, consumers began to take even greater importance in the products they purchased for their daily consumption, since they could harm their health.

For this reason, it is considered to evaluate how the factors of trust, satisfaction and the perceived value of the consumer influence the repurchase of products within the category of organic products. Our dependent variables will be trust, satisfaction and perceived value, while the independent will be focused on the repurchase intention. An online questionnaire will be applied randomly where it will be possible to obtain 400 responses among men and women consumers of organic products residing in Metropolitan Lima, considering a Likert scale (1-5) as a measurement and then to verify the proposed hypothesis it will be analyzed. using SMART PLS software.