Asociación entre la posición socioeconómica y el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en mujeres entre 18 a 30 años de Lima Metropolitana, 2021

Abstract

ANTECEDENTES: Existen pocas investigaciones realizadas en América Latina, que evidencian un mayor riesgo de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en mujeres pertenecientes a una posición socioeconómica (PSE) más alta. OBJETIVO: Determinar la asociación entre la PSE y el riesgo de TCA en mujeres entre 18 a 30 años de Lima Metropolitana. METODOLOGÍA: Estudio transversal-analítico, difundida por una encuesta online. Se evaluó el TCA con el cuestionario EAT-26 y se midió la PSE utilizando la escalera social subjetiva de MacArthur, el grado de educación de los padres y los ingresos familiares. Para determinar la asociación entre ambas variables, se usó el modelo lineal generalizado de la familia log Poisson y se presentaron los resultados en razón de prevalencia. RESULTADOS: La mediana de la edad de las encuestadas fue de 22 años. Se encontró 59% (RPc 0,41 IC95%0,17;0,96 p=0,042) menor probabilidad de presentar riesgo de TCA en mujeres con padres que han culminado sus estudios universitarios. Se observó 62% (RPc 0,38 IC95%0,15;0,94 p=0,038) menor probabilidad de presentar riesgo de TCA en mujeres con padres con educación superior técnica completa. Existe una prevalencia de riesgo de TCA del 21,6% en mujeres. CONCLUSIONES: Se encontró asociación entre mayor educación del padre y menor riesgo de TCA, aunque no se encontró asociación entre ingresos, ni la posición socioeconómica subjetiva y el riesgo de TCA.

BACKGROUND: There exists a limited amount of research, conducted in Latin American countries, that suggests a higher risk of eating disorders in women belonging to a higher socioeconomic position. OBJECTIVE: Determine the association between socioeconomic position and the risk of eating disorders in women between 18 and 30 years in Lima Metropolitan, 2021. METHODS: Cross-sectional-analytical study. Women diagnosed with polycystic ovary syndrome were excluded. Eating disorder was assessed with the EAT-26 questionnaire and socioeconomic position was measured using the MacArthur subjective social scale, parental education and household income. The general linear mode was used to determine the association between both variables. The results were presented in prevalence ratio. RESULTS: An association was determined between parental education and the lower probability of presenting risk of eating disorders in women (PRa 0.41 CI95% 0.17;0.96 p= 0.042), nor in the subjective socioeconomic position (PRa 0.38 CI95% 0.13;1.08 p=0.072). Also, it was found that 21.6% of the participants presented symptoms of eating disorders. CONCLUSIONS: An association was found between parental education and the risk of presenting risk of eating disorders in women. Although no association was found between income or subjective socioeconomic position and the risk of eating disorders, there is a prevalence of the risk of eating disorders in women.