Modelo de negocio para el desarrollo de una importadora y distribuidora de queques turcos con precio competitivo en los sectores C y D de Lima Metropolitana

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo plantear y validar el plan de negocio para la comercialización de queques turcos en los sectores C y D de Lima Metropolitana. El planteamiento del negocio propone ofrecer el producto a un precio competitivo en el mercado.

La formulación de este proyecto responde a una demanda insatisfecha, por ello la investigación contempla un análisis del mercado al cual va dirigido el producto propuesto y un análisis financiero y operativo para su validación. La investigación se realizó en los sectores C y D de Lima Metropolitana bajo la metodología Lean Canvas.

The aim of this work is to propose and validate the business plan for the commercialisation of Turkish cakes in sectors C and D of Lima Metropolitana. The business plan proposes to offer the product at a competitive price in the market.

The formulation of this project responds to an unsatisfied demand, which is why the research contemplates an analysis of the market at which the proposed product is aimed and a financial and operational analysis for its validation. The research was carried out in sectors C and D of Lima Metropolitana under the Lean Canvas methodology.