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Title: El impacto de la inteligencia artificial en la automatización de procesos en el área de “front desk”
Other Titles: The impact of artificial intelligence on process automation in the “front desk” area
Advisor(s): Regalado Chamorro, Mónica Elizabeth
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 24-Mar-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general analizar el impacto de la inteligencia artificial en la automatización de procesos en el área de “front desk” de los hoteles. Es por esto que, se busca como influyen estas variables en la industria de la hospitalidad. Para ello, se ha optado por utilizar una metodología de revisión literaria con enfoque integrador en donde se usaron fuentes académicas, tesis, libros y revistas que estén ligadas al rubro de la hotelería. Además, se usaron fuentes desarrolladas por autores en los idiomas español e inglés con la finalidad de obtener una visión amplia de los diferentes puntos de vista de los investigadores. Los cambios positivos en el sector hotelero han ido dándose gracias a la implementación de la tecnología en sus procesos, de modo que estén a la vanguardia operando con los recursos que tienen de manera que estos le generen beneficios y ventajas al momento de llevar a cabo sus operaciones. Asimismo, se desenvuelven en un mercado que está revolucionando y sacando provecho de la tecnología para el uso eficiente y eficaz. En esa misma línea, adaptarse a los cambios tecnológicos va a depender en que procesos se va a implementar de modo que facilite el trabajo y brinde soporte al factor humano en determinadas tareas.

The general objective of this research work is to analyze the impact of artificial intelligence on the automation of processes in the “front desk“ area of hotels. That is why, we look for how these variables influence the hospitality industry. For this, it has been chosen to use a methodology of literary review with an integrative approach where academic sources, theses, books, and magazines that are linked to the hotel industry were used. In addition, sources developed by authors in Spanish and English were used to obtain a broad view of the different points of view of the researchers. The positive changes in the hotel sector have been taking place thanks to the implementation of technology in their processes, so that they are at the forefront operating with the resources they have so that they generate benefits and advantages when carrying out their operations. Likewise, they operate in a market that is revolutionizing and taking advantage of technology for efficient and effective use. In the same line, adapting to technological changes will depend on which processes are going to be implemented in a way that facilitates the work and provides support to the human factor in certain tasks.
Discipline: Hotelería y Administración
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Administración en Hotelería y Turismo
Grade or title: Bachiller en Hoteleria y Administración
Register date: 21-Sep-2023



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