La participación del programa “Sierra y Selva Exportadora” y la relación con el desempeño exportador de las PYMES del sector cafetero de la Región Selva entre el periodo 2019-2021

Abstract

El café es uno de los productos bandera del Perú que cuenta con una extensión productiva en las diferentes regiones del país, siendo la región Selva, el lugar que concentra la producción de granos de café. Por lo cual, el gobierno ha ejecutado Programas de Promoción a las Exportaciones como “Sierra y Selva Exportadora” que brinda soporte en la articulación comercial internacional a las PYMES que pertenecen a la región Selva, con el fin de fortalecer su capacidad exportadora. Por ello, la presente tesis tiene como propósito principal determinar en qué medida la participación de las PYMES exportadoras de café de la Región Selva en el programa “Sierra y Selva Exportadora” se relaciona con el desempeño exportador en el periodo 2019-2021, desarrollando como dimensiones (i) Asistencia Técnica, (ii) Asistencia Operativa y (iii) Asistencia Financiera, servicios que brinda el programa. El enfoque del presente estudio es mixto, con un diseño no experimental y un alcance transversal-correlacional. En la cual, en la fase cualitativa se aplicaron 11 entrevistas no estructuradas a representantes de las PYMES cafetaleras y a funcionarios de Sierra y Selva Exportadora, con el objetivo de analizar la información obtenida mediante el programa Atlas Ti. Por otro lado, en la fase cuantitativa se realizó una encuesta en escala de Likert a 20 PYMES cafetaleras para analizar los datos obtenidos en el software SPSS. Con ello se obtuvo un coeficiente de correlación de 0.834, mediante la prueba estadística Rho Spearman, que indica que las variables en estudio mantienen una correlación positiva.

Coffee is one of the most emblematic products of Peru, having a productive extension in different regions of the country. The Peruvian jungle is one the richest since it concentrates the production of coffee beans. For this reason, the government has implemented Export Promotion Programs such as Sierra y Selva Exportadora, which provides support in international trade articulation to small and medium sized companies located in the jungle region in order to strengthen their export capacity. Consequently, the purpose of this research is to determine to what extent the participation of SMEs that export coffee from the Jungle in the “Sierra y Selva Exportadora” program is related to the performance obtained between the period 2019-2021. For this, the following dimensions were developed (i) Technical Assistance, (ii) Operational Assistance and (iii) Operational Assistance, all of them provided by the program. The research approach is mixed with a non-experimental design with a cross-correlational scope. In which, the qualitative phase, eleven unstructured interviews were applied to different representatives of coffee SMEs and consultants of Sierra y Selva Exportadora in order to analyze the information obtained through the Atlas.ti program. Meanwhile, in the quantitative phase, a survey was carried out on a Likert scale to 20 coffee SMEs to later analyze the data obtained in the SPSS software. With the aforementioned, a correlation coefficient of 0.834 was obtained, using the Rho Spearman statistical test, which indicated that the variables under study had a positive correlation.