Modelo de mejora para reducir la tasa de defectos en una empresa textil y de confecciones usando la herramienta Lean Manufacturing

Abstract

El sector de textil y confecciones peruano es uno de los más importante del país, tanto por su contribución a la balanza de exportaciones como la generación del empleo interno en el país. Para participar de la cadena de suministro de confecciones de alta calidad las empresas peruanas han tenido que establecer procesos de alto control de calidad de sus productos para satisfacer el mercado internacional. El ratio de defectos es uno de los indicadores que mide el desempeño de este proceso, en donde la empresa bajo estudio refleja un incremento en la producción de defectos internos concentrados en el proceso de corte, con un 12,7% de defecto frente a cifras de la industria de 6.6%.

Investigaciones sobre el control de calidad en los procesos textiles reflejan el uso de múltiples herramientas Lean relacionadas a la identificación y reducción de los defectos, pero aún no se ha construido un sistema de control de calidad desde el punto de origen que es la materia prima (tela) recepcionada. Es por ello por lo que el principal objetivo se encuentra en elaborar un modelo de mejora para reducir la tasa defectos en una empresa textil y de confecciones usando la herramienta Lean Manufacturing. Lo cual se comprueba usando herramientas de validación técnica como simulación y el piloto en el área de corte que demuestran que la propuesta produce una reducción de los defectos de 12,7% a 6,6%, ocurrida producto de la disminución de los rechazos de 4.2% a 2.05% y los defectos en la materia prima de 7.6% a 5.3%. Por lo tanto, se concluye que el modelo propuesto es eficiencia para mejorar el control de calidad en el proceso de corte.

The Peruvian textile and clothing sector is one of the most important in the country, both for its contribution to the balance of exports and the generation of internal employment in the country. To participate in the high-quality clothing supply chain, Peruvian companies have had to establish high-quality control processes for their products to satisfy the international market. The defect ratio is one of the indicators that measures the performance of this process, where the company under study reflects an increase in the production of internal defects concentrated in the cutting process, with a 12.7% defect compared to figures of the industry of 6.6%.

Research on quality control in textile processes reflects the use of multiple Lean tools related to the identification and reduction of defects, but a quality control system has not yet been built from the point of origin, which is the raw material (fabric) received. That is why the main objective is to develop an improvement model to reduce the defect rate in a textile and clothing company using the Lean Manufacturing tool. Which is verified using technical validation tools such as simulation and the pilot in the cutting area that demonstrate that the proposal produces a reduction in defects from 12.7% to 6.6%, which occurred because of the decrease in product rejections. 4.2% to 2.05% and defects in the raw material from 7.6% to 5.3%. Therefore, it is concluded that the proposed model is efficient to improve quality control in the cutting process.