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Title: Modelo de asociatividad que permite aumentar el rendimiento del cultivo y el porcentaje de exportación de palta hass existente en los valles interandinos ubicados alrededor de la cuenca media del Río San Juan, Castrovirreyna, Huancavelica para generar desarrollo económico, social y ambiental en la zona
Other Titles: Associativity model that allows to increase the crop yield and the export percentage of avocado hass existing in the interandine valleys located around the middle basin of the San Juan River, Castrovirreyna, Huancavelica; to generate economic, social and environmental development in the area
Advisor(s): Cano Lazarte, Mercedes
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2-Jul-2021
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: Esta investigación tiene como objetivo proponer un modelo asociativo para pequeños productores de palta hass de la cuenca media del río San Juan, Huancavelica, Perú. El propósito de la investigación es que logren el desarrollo regional de esta zona de Huancavelica por medio de la exportación de las paltas. El resultado de esta investigación es un modelo que agrupa a estos pequeños productores de paltas para conseguir los objetivos trazados, y que trabajando individualmente no los pueden lograr. Para conseguir que los pequeños productores se agrupen, es necesario que se evidencien las buenas prácticas y resultados de la propuesta, por lo que se opta por demostrarlo en una chacra piloto. Los objetivos se cumplen aplicando las buenas prácticas, haciendo cambios en la chacra y principalmente mediante la gestión por procesos, que es nuestro aporte.

This research aims to propose an associative model for small producers of avocado hass in the middle basin of the San Juan River, Huancavelica, Peru. The purpose is to achieve the regional development of this area of ​​Huancavelica through the export of avocados. The result of this research is a model that groups these small producers of avocados to achieve the objectives outlined, and that working individually cannot achieve them. To get small producers to group together, it is necessary to demonstrate the good practices and results of the proposal, so it is chosen to demonstrate it in a pilot farm. The objectives are met by applying good practices, making changes in the farm and mainly due to process management, which is our contribution.
Discipline: Ingeniería y Gestión Empresarial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero de Gestión Empresarial
Register date: 9-Aug-2022



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