Mercado Sostenible en Cerro Azul

Abstract

Esta tesis plantea desarrollar el proyecto de un mercado con énfasis en la venta de pescado para el distrito de Cerro Azul, en el marco de una propuesta urbana que busca balancear usos residenciales, industriales y turísticos. Actualmente Cerro Azul tiene como principales actividades económicas la pesca y el turismo. La ciudad se ordena y desordena según estas dos actividades: (a) La ciudad se densifica físicamente cerca a los atractivos del mar pero se des-densifica de población permanente; y (b) un proyecto de infraestructura portuaria y posibles infraestructuras industriales se presentan como una oportunidad de desarrollo económico pero podrían resultar un elefante blanco para la ciudad. En estos casos el ordenamiento urbano queda como espectador de las dinámicas económicas de la ciudad. Desarrollo económico y ciudad parecen conceptos que se repelen. La tipología de mercado resulta ser una variable interesante que vincula (1) producción, (2) turismo y (3) ciudad: (1) se relaciona con las actividades extractivas del lugar, (2) puede ser un punto de atracción turística y (3) es un punto de abastecimiento y de trabajo para la población local.

La investigación se basa principalmente en entender al lugar y sus necesidades mediante visitas, entrevistas y comparación con lugares de dinámicas urbanas similares de la costa peruana. Se trabajó con proyectos referenciales tanto nacionales como internacionales para poder plantear una propuesta coherente a la realidad nacional, pero sin dejar de lado la búsqueda de otorgarle calidad a una obra de servicio público.

This thesis proposes the development of a fish market project for the district of Cerro Azul, within the framework of an urban proposal that seeks to balance residential, industrial and tourist uses. Currently, Cerro Azul has fishing and tourism as its main economic activities. The city is organized and disordered according to these two activities: (a) The city densifies physically close to the attractions of the sea but de-densifies from a permanent population; and (b) a port infrastructure project and possible industrial infrastructures are presented as an opportunity for economic development but could be a white elephant for the city. In these cases urban planning remains as an spectator of the economic dynamics of the city. Economic development and city seem concepts that repel. The market typology turns out to be an interesting variable that links (1) production, (2) tourism and (3) city: (1) it is related to the extractive activities of the place, (2) it can be a point of tourist attraction and (3) is a point of supply and work for the local population.

The research is mainly based on understanding the place and its needs through visits, interviews, and comparison with places of similar urban dynamics of the Peruvian coast. I’ve worked with both national and international reference projects to come up with a coherent proposal to the national reality but without neglecting the search to grant quality to a public service infrastructure.