Implementación de un modelo de negocio para la tercerización del proceso de soplado de envases PET In House, para mejorar la competitividad de las empresas envasadoras de aceite de la zona este de Lima

Abstract

En el Perú existen pequeñas empresas envasadoras de aceite que han comenzado a producir sus propios envases, con diseños básicos, equipos manuales y con baja productividad, lo que implica que no logren avanzar y en enfocarse en su Core Business, la producción y venta de aceite, y no ser rentables. Para ello la propuesta es el desarrollo de nuevos diseños de envases o mejorar los existentes, fabricación de moldes de alta performance, mejorar la productividad, y que el cliente pueda tener disponibilidad y flexibilidad de envases que van en acorde con su Plan de Producción, logrando de esta manera que el cliente se enfoque en su Core Business, al tener este proceso tercerizado; de esta manera contará con alto valor agregado a su producto y podrá desarrollar nuevas estrategias de ventas para su crecimiento y desarrollo, minimizando riesgos para su negocio. En este Trabajo de Investigación se demuestra que los procesos de tercerización en el soplado de envases plásticos en pequeña y medianas empresas envasadoras de aceite es muy importante, porque colabora en poder desarrollar nuestras estrategias de mercado como: nuevos formatos, nuevas marcas, diferentes diseños, etc.; lo que hace que al producto final sea más asequible a los consumidores y a diversos segmentos de mercado, al tener un socio estratégico que camina con el cliente con el desarrollos de nuevos proyectos. El modelo de negocio CANVAS, planteado para el desarrollo de este Trabajo de Investigación, logra visualizar de mejor manera la propuesta de valor para estos negocios, lo que no implica que estos modelos sean de exclusividad para envasadoras de aceite, sino también para el envasado de diversos productos como jugos, néctares y otros; el cual podría ser de gran impacto para los productos de agroexportación, y poder darles mayor valor agregado a los productores nacionales.

In Peru, there are many small oil packaging companies that have started to produce their own packages, with basic designs, manual equipment and low productivity, which means they can’t progress nor focus on their Core Business, oil production and sales, and they are not profitable. For that reason, we propose to create new packages designs or improve those that already exist, produce high performance molds, improve productivity and offer clients packages in line with their Production Plan. In that way, clients will focus on their Core Business because that process will be outsourced, their products will have a high added value and they will be able to put into practice new sale strategies in order to grow and develop with minimum risks for their business. This Research Project proves that the outsourcing process in plastic blow molding packages in small and medium-sized oil packaging companies is very important, because it helps develop new market strategies: new formats, new brands, different designs, etc., which makes the final product more affordable to consumers and diverse market segments, given that the company has a strategic partner who supports the new projects of the client. The Business Model CANVAS, used to develop this Research Project, visualizes better the value proposal for this type of business. Although, this model is not exclusive for oil packaging companies, but also for many different packaging companies like juice packaging companies, etc. This can have a huge impact in agro-export products, and it can add value to national producers.