Venta de plantas Medicinales en los mercados de abasto peruanos: La Parada y Modelo

Abstract

En esta investigación se compara los sectores de venta de plantas medicinales en los mercados de abasto La Parada y Modelo ubicados en los departamentos de Lima y Lambayeque, respectivamente para proponer una remodelación de diseño interior. Los aspectos por estudiar en ambos establecimientos son los siguientes: Ubicación, infraestructura, materialidad, distribución, presentación del producto, forma de exhibición, presencia del misticismo y funcionalidad. Para seleccionar la pre existencia a intervenir se desarrolló una metodología mixta, la cual constó en la recopilación de datos empíricos, fuentes de investigación, diálogos informales, la visita en diferentes épocas del año y encuestas hacia los usuarios. Como resultado, se concluye que el mercado Modelo es el más pertinente, debido a la necesidad de un cambio en las condiciones de diseño a nivel constructivo, funcional, estético y experiencial dentro del sector herbolario, con el fin de aprovechar su reconocimiento turístico y estratégica ubicación geográfica.

This research compares the sectors for the sale of medicinal plants in the La Parada and Modelo supply markets located in the departments of Lima and Lambayeque, respectively, to propose an interior design remodeling. The aspects to be studied in both establishments are the following: Location, infrastructure, materiality, distribution, product presentation, form of display, presence of mysticism and functionality. To select the pre-existence to intervene, a mixed methodology was developed, which consisted of the collection of empirical data, research sources, informal dialogues, visits at different times of the year, and user surveys. As a result, it is concluded that the Modelo market is the most relevant, due to the need for a change in the design conditions at a constructive, functional, aesthetic and experiential level within the herbal sector, in order to take advantage of its tourist and strategic recognition. geographic location.