Propuesta de mejora en los procesos de distribución para incrementar el indicador O.T.I.F. en la gestión de almacén de una empresa comercializadora de productos de belleza capilar

Abstract

Para el presente trabajo de investigación se realizó un análisis de los principales costos y problemas de la gestión del almacén de una empresa comercializadora de productos de belleza capilar. Como resultado, se halló que existía una oportunidad de mejora en el indicador O.T.I.F. (86.6%, 2019) para alcanzar el 95% (Benchmark del mercado), es decir un aumento del 8.4 puntos porcentuales en el proceso de distribución de los productos a los clientes. Se utilizó la metodología PDCA para investigar y determinar las causas raíz del problema, proponer las mejoras en el proceso de objeto de estudio, así como también los indicadores y actividades que permitan monitorear la propuesta de mejora desarrollada en el presente trabajo. En cada una de las etapas del PDCA se utilizaron las herramientas de lean management tales como Diagrama de Pareto, los cinco porqués, flujogramas, entre otras. De acuerdo con el análisis realizado, se desarrollaron propuestas de mejora basado en el desarrollo de una estrategia de fidelización de clientes, la estandarización de procesos y una adquisición de una herramienta tecnológica para la programación de rutas de despacho. El beneficio económico de las propuestas es de un ahorro estimado anual proyectado de S/. 144,889 y un potencial de aumento en ventas de S/. 167,667, mientras que el beneficio cualitativo potencial es el aumento del nivel de percepción de la satisfacción al cliente y la mejora del ambiente de trabajo con menos reprocesos, recarga operativa y aumento en la motivación. Finalmente, es importante mencionar que la investigación, recolección y análisis de la información se realizó en los primeros meses del año 2020 en Lima, Perú, antes de que el Estado promulgara el Decreto Supremo Nº 008-2020-SA de fecha 11 marzo del 2020, que declara la Emergencia Sanitaria a nivel nacional por el plazo de noventa (90) días calendario y dicta medidas para la prevención y control para evitar la propagación del COVID-19 y sus consecutivas prórrogas.

For this research paper, an analysis of the main costs and issues related to the warehouse management of a trading company of hair care products was conducted. As a result, it was found there was an opportunity for improvement in the O.T.I.F. indicator (86.6 %, 2019) to achieve 95 % (market benchmark), that is, an increase of 8.4 percentage points in the product distribution process to customers. The PDCA methodology was applied to investigate and define the root cause of the issue, propose improvements in the process under study, as well as indicators and activities to monitor the improvement proposal developed in this paper. At each of the PDCA stages, lean management tools such as the Pareto chart, 5 Whys, flowcharts, among others were used. According to the analysis performed, proposals for improvement were based on the development of a customer loyalty strategy, process standardization and selection of a technological tool for the delivery route scheduling. Thus, the economic benefit of the proposals represents an estimated projected annual savings of S/.144,889 and a potential for increased sales of S/.167,667, while the potential qualitative benefit consists of the increased level of customer satisfaction perception and the enhanced work environment with less reworks, operational load and increased motivation. Finally, it must be noted that the data research, collection, and analysis was conducted during the first months of 2020 in Lima, Peru, before the State issued the Supreme Decree No. 008-2020-SA dated March 11, 2020 which declares national Health Emergency for ninety (90) calendar days and enacts measures aimed at preventing and controlling the spread of COVID-19 and its following extensions.