Packaging: Diseño y posicionamiento en las bebidas alcohólicas “ready to drink” y su relación con la intención de compra

Abstract

En los últimos años, el mercado de bebidas alcohólicas “ready to drink” ha crecido a pasos agigantados siendo el segmento dentro de la categoría de bebidas alcohólicas que mayor crecimiento ha tenido. Las empresas y emprendedores han notado esto y quieren ser participes del éxito de las “ready to drink”. Actualmente el mercado lo lideran las marcas Piscano y Smirnoff; sin embargo, las marcas más pequeñas pueden ganar terreno en el punto de venta si usan adecuadamente su etiqueta para comunicar el posicionamiento de la marca y llegar a su público objetivo. Según los expertos y los propios consumidores, el diseño de las etiquetas tiene un margen de mejora en el mercado peruano. Por ello es que se realiza la siguiente investigación, con el fin de conocer los lineamientos a tomar en cuenta para el diseño del packaging y de esta manera hacer más competitivo el mercado “ready to drink” en el Perú.

La presente investigación busca relacionar la comunicación del posicionamiento en las etiquetas con la intención de compra. Para ello, se utilizaron técnicas de recolección de datos cuantitativos y cualitativos que luego de ser analizados se ha logrado obtener lineamientos a tomar en cuenta a la hora del diseño de la etiqueta como, los elementos más relevantes de la etiqueta, su influencia con en el consumidor y la intención de compra.

In recent years, the “ready to drink” alcoholic beverage market has grown by leaps and bounds, being the segment within the category of alcoholic beverages that has grown the most. Companies and entrepreneurs have noticed this and want to be part of the success of “ready to drink“. The market is currently led by the Piscano and Smirnoff brands; however, smaller brands can gain ground at the point of sale if they properly use their label to communicate brand positioning and reach their target audience. According to experts and consumers, the design of the labels has a margin of improvement in the Peruvian market. That is why the following research is carried out, in order to know the guidelines to be taken into account for the design of the packaging and thus make the “ready to drink” market in Peru more competitive.

The present investigation seeks to relate the communication of the positioning in the labels with the intention of purchase. For this, quantitative and qualitative data collection techniques were used that after being analyzed, it has been possible to obtain guidelines to be taken into account when designing the label as, the most relevant elements of the label, its influence with the consumer and the intention of purchase.