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Quispe Manco, Maria del Carmen (es_ES)
Buendia Cáceres, Antony Rómulo
2019-05-10T16:35:19Z
2019-05-10T16:35:19Z
2019-01-16
https://hdl.handle.net/20.500.13053/2786
Se realizó un estudio transversal, descriptivo, prospectivo, cuantitativa recolectaron 90 muestras de lechuga (Lactuca sativa). Las muestras fueron procesadas por la metodología de Alvarez y col. Y por la técnica de coloración de Ziehl Neelsen modificado, Resultados: Se encontró un porcentaje de contaminación parásitaria en el mercado Caquetá 80 % seguido del mercado Huamantanga con un 70 %. Obteniéndose Strongyloides sp (33.7%) seguido de Trichomonas sp (24.1 %), Quiste de Blastocystis sp (6.0 %) y Huevo de Uncinaria sp (1.2 %). Por los resultados hallados en el presente estudio recomienda capacitación a todos los que conforman la cadena de producción, sobre el buen cultivo y manejo de hortalizas ,el monitoreo preventivo de mercados para búsqueda de parásitos en frutas y hortalizas. (es_ES)
Tesis
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Universidad Privada Norbert Wiener (es_ES)
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Enfermedades diarreicas (es_ES)
Contaminación alimentaria (es_ES)
ENTEROPARÁSITOS DE IMPORTANCIA CLÍNICA EN LECHUGAS DE LOS MERCADOS CAQUETA Y HUAMANTANGA, 2018 (es_ES)
ENTEROPARASITES OF CLINICAL IMPORTANCE IN LETTUCE OF THE CAQUETA AND HUAMANTANGA MARKETS, 2018 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Ciencias de la Salud
Tecnología Médica en Laboratorio Clínico y Anatomía Patológica
Título Profesional
Licenciado en Tecnología Médica en Laboratorio Clínico y Anatomía Patológica
Privada societaria



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