Bibliographic citations
Liberato, A., (2020). Efecto de la concentración de chía (Salvia hispánica L.), de zumo de maracuyá (Passiflora edulis) y de granadilla (Passiflora ligularis) en las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de una bebida de frutas [Tesis, Universidad Privada Antenor Orrego]. https://hdl.handle.net/20.500.12759/6789
Liberato, A., Efecto de la concentración de chía (Salvia hispánica L.), de zumo de maracuyá (Passiflora edulis) y de granadilla (Passiflora ligularis) en las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de una bebida de frutas [Tesis]. PE: Universidad Privada Antenor Orrego; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12759/6789
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title = "Efecto de la concentración de chía (Salvia hispánica L.), de zumo de maracuyá (Passiflora edulis) y de granadilla (Passiflora ligularis) en las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de una bebida de frutas",
author = "Liberato Asmat, Ana Grace",
publisher = "Universidad Privada Antenor Orrego",
year = "2020"
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