Bibliographic citations
Flores, C., (2017). Efecto de la proporción de membrillo: mango deshidratado sobre el color, sabor, firmeza y aceptabilidad general de barras energéticas de cereales [Tesis, Universidad Privada Antenor Orrego]. https://hdl.handle.net/20.500.12759/3779
Flores, C., Efecto de la proporción de membrillo: mango deshidratado sobre el color, sabor, firmeza y aceptabilidad general de barras energéticas de cereales [Tesis]. : Universidad Privada Antenor Orrego; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12759/3779
@misc{renati/376716,
title = "Efecto de la proporción de membrillo: mango deshidratado sobre el color, sabor, firmeza y aceptabilidad general de barras energéticas de cereales",
author = "Flores Humarán, César Arturo",
publisher = "Universidad Privada Antenor Orrego",
year = "2017"
}
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.