Aplicación de un sistema de costos ABC para la fijación de precios en las empresas fabricantes de harina de maca

Abstract

El presente trabajo de investigación titulado “APLICACIÓN DE UN SISTEMA DE COSTOS ABC PARA LA FIJACIÓN DE PRECIOS EN LAS EMPRESAS FABRICANTES DE HARINA DE MACA” ha sido desarrollado con la finalidad de solucionar las deficiencias en la determinación de los costos de la producción de la empresa en cada etapa del proceso. La maca es un producto que por sus propiedades nutricionales en los últimos años está siendo consumido y preferido por mucha gente tanto en el Perú como en el extranjero; esta se encuentra en nuestro país debido a condiciones climáticas especiales de nuestro territorio gracias al cual tenemos un stock genético especial que se debe cuidar. Es por ello el interés de nuestra investigación de desarrollar formas que la hagan más competitiva; y una de ellas es a través de la presentación en Harina de Maca. La industria en este rubro de fabricación de Harina de Maca puede presentar ciertas deficiencias al determinar sus precios, por ello se propone analizar la implementación del Sistema de Costos ABC. Para lo cual se planteó el problema: En qué medida un sistema de costos ABC mejorará la fijación de precios en las empresas fabricantes de Harina de Maca de la ciudad de Lima año 2015, el cual al ser contrastado con la hipótesis, que la aplicación de un sistema de costos ABC mejorará significativamente la fijación de precios en las empresas fabricantes de Harina de Maca de la ciudad de Lima año 2015, obtenemos como objetivo explicar que con la aplicación de ese sistema mejorara la fijación de precios y logrando así una mejora en la toma de decisiones. Se demostró que la aplicación del Sistema de Costeo ABC manifestó un aumento de los costos unitarios de S/ 82.04 (antes del ABC) a S/ 85.14 (utilizando ABC), es decir dichos costos mostraron una variación de menos S/ 3.10; este resultado puede revelar que la empresa no está determinando de manera apropiada sus costos unitarios.

This research paper entitled “Implementation of a cost system ABC PRICING FOR MANUFACTURERS IN FLOUR MACA ENTERPRISES“ has been developed in order to solve the shortcomings in determining the costs of production company at each stage of the process. Maca is a product for its nutritional properties in recent years is being consumed and preferred by many people both in Peru and abroad; this is in our country due to particular climatic conditions in our territory thanks to which we have a special genetic stock to be caring. That is why the interest of our research to develop ways to make it more competitive; and one of them is through the presentation Maca. The industry in this area manufacturing Maca may have some shortcomings to determine their prices, so we propose to analyze the implementation of ABC Cost System. For which the problem arose: To what extent ABC system costs improved pricing in manufacturing companies Maca of Lima 2015, which when contrasted with the hypothesis that the application of ABC system costs significantly improve pricing on manufacturers of Maca of Lima 2015, we obtain intended to explain that the implementation of this system will improve the pricing and thus achieved an improvement in the decision making. It was shown that the application of ABC Costing System said an increase in the unit costs of S / 82.04 (before the ABC) to S / 8514 (using ABC), these costs showed a variation of less than S / 3.10; this result may reveal that the company is not properly determining unit costs.