Diseño de procesos de gestión para el área de Almacén – Logística en la empresa Fonpell SAC – Trujillo 2021

Abstract

El presente trabajo de investigación se ha realizado con el objetivo de Diseñar el proceso de gestión para el área de Almacén – Logística en la empresa Fonpell SAC – 2021, para mejorar los procesos logísticos. Esta investigación es de tipo aplicada de diseño no experimental, de enfoque cualitativo y de alcance descriptivo, con una población de estudio compuesta por la empresa Fonpell S.A.C y con una muestra conformada por el área de almacén de la empresa. Como técnicas de recolección de datos se hizo uso de la entrevista y la observación, con lo cual se obtuvo como resultado con la herramienta ABC la clasificación de los productos de la empresa, en la categoría A están clasificados 8 productos que ocupan el 18.60% del inventario y representa el 64.74% de la inversión que se realizó en la compra del inventario del año 2021 y es por ello donde se debe poner más énfasis en su gestión en el almacén, en la categoría B se clasificó 13 productos que ocupa el 30.23% del inventario y representa el 27.97% de la inversión, finalmente para la zona C se clasificó 22 productos que ocupa el 51.16% del inventario y representan solo el 7.29 % de la inversión. Así mismo se implementó la metodología 5 S, esto sirvió para determinar y diseñar la ubicación tanto de la mercadería como los materiales de trabajo y carga dentro del almacén. Como conclusión se obtuvo que, la empresa necita aplicar este tipo de diseño, puesto que permitirá mejorar y reforzar sus procesos, generando mejores resultados al momento de almacenar y alistar todos los productos, así como los equipos de trabajo.

The present research work has been carried out with the objective of designing the management process for the Warehouse - Logistics area in the company Fonpell SAC - 2021, in order to improve the logistics processes. This research is of applied type of non-experimental design, of qualitative approach and descriptive scope, with a population of study composed by the company Fonpell S.A.C and with a sample conformed by the area of warehouse of the company. As data collection techniques, interviews and observation were used, which resulted in the classification of the company's products using the ABC tool. 8 products were classified in category A, occupying 18. In category B, 13 products were classified in category B, which occupies 30.23% of the inventory and represents 27.97% of the investment. Finally, in category C, 22 products were classified in category C, which occupies 51.16% of the inventory and represents only 7.29% of the investment. The 5 S methodology was also implemented, this is determined to determine and design the location of both the merchandise and the working and loading materials within the warehouse. As a conclusion, the company needs to apply this type of design, since it will improve and reinforce its processes and obtain better results when storing and preparing all the products, as well as the work equipment.