La planificación de los recursos humanos del área de producción y su incidencia en el costo de mano de obra de la empresa Agroindustrial Pedregal Muñoz Farming SAC, distrito de Santiago de Cao, año 2018

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar la incidencia de la aplicación de la planificación de los recursos humanos del área de producción en el costo de mano de obra de la empresa Agroindustrial Pedregal Muñoz Farming S.A.C., distrito de Santiago de Cao, año 2018. La problemática es la falta de planificación de los recursos humanos del área de producción, lo que motivó esta investigación, para determinar la incidencia en los costos respectivos, para lo cual se utilizó como instrumento de colecta de información el análisis documental del costo de la mano de obra de 493 trabajadores. Para triangular los resultados, se entrevistó al jefe del área de producción, a fin de integrar las variables de estudio. Los resultados muestran diferencias entre el antes y después de aplicar la planificación, lo que indica que la planificación de los recursos humanos del área de producción incide de manera positiva en la reducción de los costos de mano de obra de la empresa Agroindustrial Pedregal Muñoz Farming S.A.C. Se concluye que la planificación de los recursos humanos de producción disminuye el costo de mano de obra de producción.

The main objective of this research work was to determine the incidence of the application of human resources planning in the production area on the labor cost of Agroindustrial Pedregal Muñoz Farming SAC,district of Santiago de Cao, 2018. The problem is the lack of planning of human resources in the production area, which motivated this investigation, to determine the impact on the respective costs, for which the documentary analysis of the cost of the hand was used as an instrument for collecting information. of 493 workers. To triangulate the results, the head of the production area was interviewed, in order to integrate the study variables. The results show differences between the before and after applying the planning, which indicates that the planning of the human resources of the production area has a positive impact on the reduction of labor costs of the company Agroindustrial Pedregal Muñoz Farming S.A.C. It is concluded that resource planning Human production decreases the cost of production labor.