Factores asociados a trastornos musculoesqueléticos en miembros superiores en trabajadores de una empresa avícola

Abstract

Los trastornos musculoesqueléticos son lesiones de importancia en el ámbito laboral, debido a que causan incapacidad temporal y ausencia en el trabajo. En la industria avícola, los trastornos musculoesqueléticos podrían ser más frecuentes en miembros superiores debido a los movimientos repetitivos que realizan los trabajadores. Objetivo: Determinar los factores asociados a trastornos musculoesqueléticos en miembros superiores en los trabajadores de la empresa avícola Redondos S.A. Métodos: Se realizó un estudio observacional transversal analítico. La población estuvo conformada por trabajadores de ambos sexos de las áreas de procesamiento de pollos. Se aplicaron una ficha de recolección de datos, un cuestionario para evaluar actividad física y el Cuestionario Nórdico estandarizado Kuorinka para el reporte de trastornos musculoesqueléticos.Se calcularon las razones de prevalencia ajustadas (RPa) a través de modelos de regresión de Poisson. Resultados: 126 trabajadores de edad promedio 37.1±0.9 años y 56.4% mujeres participaron en el estudio. 50% reportó tener dolor de hombro, 48.4% en muñeca y mano, 28.6% en codo y antebrazo en los últimos 12 meses. Sin embargo, en los últimos 7 días, 69.4% reportó tener dolor en codo y antebrazo, 34.9% en hombro y 19.8% en muñeca y mano. Las mujeres (RPa:3.78; IC al 95% 1.22 - 11.68) y aquellos que trabajan en días de descanso (RPa: 2.66; IC al 95% 1.37 - 5.15) tuvieron mayor probabilidad de reportar dolor en miembros superiores. La temperatura del ambiente de trabajo (a 11° Celsius) también fue un factor asociado al dolor musculoesquelético en columna (RPa: 0.50; IC al 95% 0.27 - 0.90) en los últimos 12 meses y (RPa: 0.42; IC al 95% 0.21 - 0.82) en los últimos 7 días. Conclusiones: Los factores asociados a la presencia de trastornos musculoesqueléticos en miembros superiores en los trabajadores de la empresa avícola fueron el género y trabajar en días de descanso.

Musculoskeletal disorders are injuries of relevance in the working places as they cause temporary disability and absenteeism in employees. In the poultry industry, musculoskeletal disorders could be present in upper limbs due to the repetitive movements performed by its workers. Objectives: To determine the factors associated with musculoskeletal disorders in upper limbs in the workers of the poultry company Redondos S.A. Methods: An cross-sectional study was conducted. Participants were workers of both genders from the areas of chicken processing. A data collection form, a questionnaire to measure physical activity and the standardized Kuorinka Nordic Questionnaire for the reporting of musculoskeletal disorders were applied. We calculated adjusted prevalence ratios (aPR) using Poisson regression models. Results: 126 workers, 37.1 ± 0.9 years average, 56.4% women, participated in the study. 50% reported shoulder pain, 48.4% in wrist and hand, 28.6% in elbow and forearm in the last 12 months. However, in the last 7 days, 69.4% reported pain in elbow and forearm, 34.9% in shoulder, and 19.8% in wrist and hand. Women (aPR: 3.78; IC al 95% 1.22 - 11.68), and those having a second job (aPR: 2.66; CI al 95% 1.37 - 5.15) were more likely to report pain in the upper limbs. Temperature in the work area (11° Celsius) was also a factor associated with upper-back pain (aPR: 0.50, 95% CI 0.27 - 0.90) in the last 12 months and in the last 7 days (aPR: 0.42, 95% CI 0.21 - 0.82). Conclusions: Factors associated with the presence of musculoskeletal disorders in the upper limbs on workers from a poultry company were being female and having a second job.