Estudio de tiempo en la linea de producción de condimentos en suministros del Valle SR. LTDA. mediante la ingeniería de métodos.

Abstract

El estudio de tiempos es una técnica para establecer un tiempo estándar permitido para realizar una tarea dada, se basa en la medición del contenido del trabajo con el método prescrito, con los debidos suplementos por fatiga y por retrasos personales e inevitables.

Es por ello que la presente investigación, Propone un estudio de tiempo en la línea productiva de condimentos en SUMINISTROS DEL VALLE S.R. LTDA ubicada en calle Granda 100 Señor de la Caña Arequipa para la reducción de tiempos improductivos., esto debido a la necesidad que presenta el centro de trabajo de mejorar los tiempos en los cuales se desarrollan las actividades.

Dicha investigación, se enfoca en un proyecto factible, apoyada en un diseño de campo, en donde se uso una unidad de análisis de 8 trabajadores de la empresa, a quienes se les aplicó un instrumento contentivo de 5 ítems, el cual fue sometido a la validez de contenido, recurriendo al juicio de expertos, se calculó la confiabilidad del instrumento diseñado a través del Alpha de Cronbach obteniéndose un valor de 0,90.Los resultados obtenidos revelaron que en la empresa no existe un estudio de tiempo, justificando así la aplicación de un diseño para la determinación de los tiempos estándares de las actividades.