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Cruz, J., (2022). Formulado proteico de huevo en dietas preiniciadoras de pollitos bb de carne sobre los índices productivos [Universidad Nacional San Luis Gonzaga]. https://hdl.handle.net/20.500.13028/3920
Cruz, J., Formulado proteico de huevo en dietas preiniciadoras de pollitos bb de carne sobre los índices productivos []. PE: Universidad Nacional San Luis Gonzaga; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.13028/3920
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Title: Formulado proteico de huevo en dietas preiniciadoras de pollitos bb de carne sobre los índices productivos
Authors(s): Cruz Yañez, José Alberto
Advisor(s): Bober Kowalski, Maxine Elizabeth
Keywords: Pollos de carne; Huevo hidrolizado; Formulado proteico
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01
Issue Date: 2022
Institution: Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Abstract: La investigación tuvo por objetivo evaluar el efecto de huevo hidrolizado como aditivo en dietas
iniciadoras en pollos de carne sobre los índices productivos y vellosidad intestinal, para lo cual se
utilizaron 420 pollos de la línea Ross Ap., dividiéndose en 10 tratamientos con 2 repeticiones cada
una.
Cada tratamiento tenía diferentes porcentajes a investigar siendo los cuales: Control T1-T2, 1%, T3
-T4 , 2%,T5 -T6, 3%, T7- T8, 4% T9 T10 en una duración de 6 semanas.
Los resultados evaluados respecto al peso vivo no resultaron significativos (p > 0.05) siendo T9:
3.404gr con los mejores resultados seguidos de T7: 3401, a su vez T3: 3345gr, consecutivamente.
Con respecto al consumo de alimento no hubo diferencias significativas, aunque, se observa un mayor
consumo en el T10:5854 gr y T5:5747gr.
Respecto a la conversión alimenticia si hubo diferencia significativa siendo el T8 el mejor con 1.651
y T9: 1.65
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.13028/3920
Discipline: Medicina Veterinaria y Zootecnia
Grade or title grantor: Universidad Nacional San Luis Gonzaga. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Grade or title: Médico Veterinario y Zootecnista
Juror: Ibarra Bover, Alicia Nazaret; Medina Giribaldi, German Ramon; Caballero Montañez, Carlos
Register date: 28-Oct-2022
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