Bibliographic citations
Coillo, C., (2017). Aplicación del modelo cinético de Michaelis - Menten en la fermentación de zumo de piña (Ananas comosus) [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/8238
Coillo, C., Aplicación del modelo cinético de Michaelis - Menten en la fermentación de zumo de piña (Ananas comosus) [Tesis]. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP; 2017. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/8238
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title = "Aplicación del modelo cinético de Michaelis - Menten en la fermentación de zumo de piña (Ananas comosus)",
author = "Coillo Valero, Carolina",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP",
year = "2017"
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