Bibliographic citations
Pesantes, G., (2021). Gestión del sistema HACCP y el incremento de la productividad de servicio de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitana, 2020 [Universidad Nacional del Callao]. https://hdl.handle.net/20.500.12952/6301
Pesantes, G., Gestión del sistema HACCP y el incremento de la productividad de servicio de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitana, 2020 []. PE: Universidad Nacional del Callao; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12952/6301
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title = "Gestión del sistema HACCP y el incremento de la productividad de servicio de alimentos en restaurantes de Lima Metropolitana, 2020",
author = "Pesantes Arriola, Genaro Christian",
publisher = "Universidad Nacional del Callao",
year = "2021"
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