Bibliographic citations
Maccapa, R., (2015). Efecto de la aplicación de un recubrimiento biodegradable a base de aislado de proteína de suero sobre la vida útil de la chirimoya (annona cherimola), fresa (fragaria vesca) y pera (pyrus communis) [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/2619
Maccapa, R., Efecto de la aplicación de un recubrimiento biodegradable a base de aislado de proteína de suero sobre la vida útil de la chirimoya (annona cherimola), fresa (fragaria vesca) y pera (pyrus communis) [Tesis]. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP; 2015. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/2619
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title = "Efecto de la aplicación de un recubrimiento biodegradable a base de aislado de proteína de suero sobre la vida útil de la chirimoya (annona cherimola), fresa (fragaria vesca) y pera (pyrus communis)",
author = "Maccapa Pocco, Raul",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP",
year = "2015"
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