“Mantenimiento centrado en la confiabilidad para incrementar la disponibilidad en equipos críticos en una planta de producción de harina y aceite de pescado - Callao - 2021”

Abstract

El trabajo de investigación tuvo como objetivo implementar el mantenimiento centrado en la confiabilidad (RCM) en los equipos críticos de una planta de producción de harina y aceite de pescado con el fin de incrementar la disponibilidad de estos equipos críticos. En el trabajo se utilizó el tipo de investigación aplicada ya que se pretendió dar una solución a la baja disponibilidad de equipos críticos utilizando métodos modernos ya probados en otras industrias como la aviación. El método de investigación usado fue el hipotético – deductivo ya que la investigación se realizó mediante la observación, verificación y la reflexión racional de los resultados obtenidos antes y después de la aplicación del mantenimiento centrado en la confiabilidad. Los resultados observados y verificados dieron a conocer la variación de la disponibilidad, tiempo medio entre fallas (MTBF), tiempo medio para reparación (MTTR) y confiabilidad durante distintos periodos de producción. Se concluyó que, con la aplicación del mantenimiento centrado en la confiabilidad, la disponibilidad se incrementó a 96.6% en los equipos críticos en una planta de harina y aceite de pescado, también se logró incrementar el MTBF a 497.5 horas y disminuir el MTTR a 2 horas conllevando a una producción de mejor calidad y eficiencia.