Bibliographic citations
Castillo, W., Gurrionero, C. (2004). Extracción y determinación de las propiedades físico-químicas de la pectina de bagazo de melocotón (pfirsich) [Tesis, Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3865
Castillo, W., Gurrionero, C. Extracción y determinación de las propiedades físico-químicas de la pectina de bagazo de melocotón (pfirsich) [Tesis]. : Universidad Nacional del Santa; 2004. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3865
@misc{renati/338957,
title = "Extracción y determinación de las propiedades físico-químicas de la pectina de bagazo de melocotón (pfirsich)",
author = "Gurrionero Matias, Cristina Angélica",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2004"
}
This item is licensed under a Creative Commons License