Bibliographic citations
Vega, C., (2019). Evaluación de la dosis de ácido per acético y tiempo de inmersión en la calidad microbiológica del esparrago (asparragus officinalis l) [Tesis, Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3383
Vega, C., Evaluación de la dosis de ácido per acético y tiempo de inmersión en la calidad microbiológica del esparrago (asparragus officinalis l) [Tesis]. : Universidad Nacional del Santa; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3383
@misc{renati/336050,
title = "Evaluación de la dosis de ácido per acético y tiempo de inmersión en la calidad microbiológica del esparrago (asparragus officinalis l)",
author = "Vega Horna, Carmen Judith",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2019"
}
This item is licensed under a Creative Commons License