Bibliographic citations
Chuqui, A., Alonso, F. (2019). Efecto de la mezcla de aceite semi refinado de pescado (engraulis ringens) con aceite de oliva (olea europaea) en su estabilidad oxidativa y características fisicoquímicas [Tesis, Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3303
Chuqui, A., Alonso, F. Efecto de la mezcla de aceite semi refinado de pescado (engraulis ringens) con aceite de oliva (olea europaea) en su estabilidad oxidativa y características fisicoquímicas [Tesis]. : Universidad Nacional del Santa; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3303
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title = "Efecto de la mezcla de aceite semi refinado de pescado (engraulis ringens) con aceite de oliva (olea europaea) en su estabilidad oxidativa y características fisicoquímicas",
author = "Alonso Rosell, Fiorella Elizabeth",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2019"
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