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Santillán García, Luis Darío
Aguilar Silva, Cristian Abel
Delgado Vásquez, Jauner Yomar
2022-06-14T23:36:02Z
2022-06-14T23:36:02Z
2021
https://hdl.handle.net/20.500.14095/1519
La investigación tuvo como objetivo general evaluar el efecto de la sustitución parcial de la harina de plátano (Musa paradisiaca) variedad “Inguiri” por el maíz (Zea mays) en la alimentación de pollos broiler (Cobb 500). Tuvo un enfoque cuantitativo, con un diseño experimental, y una muestra de 75 pollos. El estudio se realizó en la empresa “Porcimayo”, Distrito Awajun-Rioja. Los tratamientos fueron 5: T1 (Testigo- Balanceado convencional), T2 (20 % de harina de plátano en el alimento balanceado (HP), T3 (30 % de HP), T4 (40 % de HP) y T5 (50 % de HP), donde se evaluaron las variables: Consumo de alimento, ganancia de peso vivo, conversión alimenticia, en 3 etapas (inicio, crecimiento y engorde), así como la evaluación del beneficio / costo. Para el análisis de datos se realizó un análisis de varianza (ANOVA) y prueba de comparación múltiple de Duncan (p ≤ 0,05). Los resultados evidenciaron que existe diferencia estadística entre tratamientos, donde el mejor tratamiento fue el tratamiento T1, seguido por el T2 (20 % de HP). Finalmente, esta investigación evidencia que a medida que aumenta el porcentaje de inclusión de la harina de plátano en el alimento balanceado, este se vuelve menos palatable para los pollos broiler. (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad Católica Sedes Sapientiae (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (es_PE)
Harina de plátano (es_PE)
Alimentación (es_PE)
Pollos broiler Cobb 500 (es_PE)
Sustitución (es_PE)
Evaluación de la sustitución parcial de la harina de plátano (Musa paradisiaca) por el maíz (Zea mays) para la alimentación de pollos broiler (Cobb 500) en Rioja (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Católica Sedes Sapientiae. Facultad de Ingeniería Agraria (es_PE)
Ingeniero Agrario con Mención Forestal (es_PE)
Título Profesional de Ingeniero Agrario con Mención Forestal (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.02 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
45056117
0000-0001-9218-764X (es_PE)
76469461
74150361
821036 (es_PE)
Pinazo Herencia, René Alfredo
Ruiz Ccancce, José Víctor
Sosa León, José Luis
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada asociativa



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