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Fernández Herrera, Fredesvindo (es_PE)
Farman Diaz, Fiorella Rubi Angelica (es_PE)
Peralta Martinez, Anapaula Marvic (es_PE)
2016-08-01T19:25:15Z
2016-08-01T19:25:15Z
2016 (es_PE)
Formato APA (es_PE)
TFIAIAYA-01-02 (es_PE)
http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/341 (es_PE)
Objetivo: Diseñar una propuesta de un plan de seguridad y salud ocupacional para los laboratorios de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión- Huacho 2016 para reducir los riesgos y accidentes ocupacionales. Metodología: El estudio fue realizado en los laboratorios de Industrias Alimentarias donde se usó una investigación descriptiva determinando las características, propiedades y factores presentes en forma natural. A través de esta metodología se obtuvo información de diversas fuentes, como documentos internos, entrevistas, Check list, encuestas, observaciones y revisión de literatura. Resultado: Se determinó que actualmente los laboratorios de la escuela de Industrias Alimentarias no cuentan con herramientas ni medidas que guían para reducir los riesgos de accidentes y prevenir enfermedades ocupacionales. Conclusiones: Se determinó un elevado porcentaje de los encuestados consideran que están en riesgo a sufrir intoxicaciones por gases tóxicos, vapores, quemaduras por manipulación de sustancias químicas en sus actividades en el laboratorio (86 %), así como un 55 % que indica no haber recibido capacitación o información sobre el riesgo de contaminantes químicos (es_PE)
Tesis (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión (es_PE)
info:pe-repo/semantics/dataset (es_PE)
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UNJFSC (es_PE)
Plan de seguridad (es_PE)
Salud (es_PE)
Ocupacional (es_PE)
Riesgos (es_PE)
Accidentes (es_PE)
Propuesta de un plan de seguridad y salud ocupacional para los laboratorios de ingeniería en industrias alimentarias de la UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN- huacho 2016 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional Jose Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentaria y Ambiental (es_PE)
Ingeniería Ambiental (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Ambiental (es_PE)
Pública



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