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Aguirre, N., (2014). Elaboración de conservas 1/2 libra de tilapia roja ( oreochromis sp) ahumada [Tesis, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/853
Aguirre, N., Elaboración de conservas 1/2 libra de tilapia roja ( oreochromis sp) ahumada [Tesis]. : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2014. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/853
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title = "Elaboración de conservas 1/2 libra de tilapia roja ( oreochromis sp) ahumada",
author = "Aguirre Aquino, Neyda Yasmine",
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year = "2014"
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Title: Elaboración de conservas 1/2 libra de tilapia roja ( oreochromis sp) ahumada
Authors(s): Aguirre Aquino, Neyda Yasmine
Advisor(s): Jauregui Pandal, Tony Aurelio
Keywords: Conservas de pescado; Tilapia roja ahumada; Oreochromis
Issue Date: 2014
Institution: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Abstract: Elaboración de conservas 1/2 libra de tilapia roja ( oreochromis sp) ahumada
Link to repository: http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/853
Discipline: Ingeniería Pesquera
Grade or title grantor: Universidad Nacional José Faustino Sancdez Carrión Facultad de Ingenieria Pesquera
Grade or title: Ingeniero Pesquero
Register date: 1-Aug-2016
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