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Velásquez Gamarra, Julia Delia
Colan Uribe, Rocio Milagros
2018-09-19T14:08:09Z
2018-09-19T14:08:09Z
2017
Formato APA (es_PE)
TFByN-01-10 (es_PE)
http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/1796
Esta investigación tuvo como objetivo determinar el estado nutricional de los pacientes programados para cirugía mayor en el Hospital III Emergencias Grau-Essalud, en el 2016. En cuanto a la metodología, la investigación fue de enfoque cuantitativo y su diseño descriptivo y transversal. La muestra fue de 170 pacientes adultos de ambos sexos. Se aplicaron dos instrumentos, la Ficha nutricional ambulatoria del adulto y la Ficha Valoración Global Subjetiva del estado nutricional (VGS). Los resultados muestran que la prevalencia del estado nutricional de los pacientes programados para cirugía mayor es de 40,6% con un estado normal, mientras que el 28,2% presentaron sobrepeso y el 27,1% tienen problemas de obesidad, los valores hallados en la evaluación antropométrica y bioquímica refieren el estado nutricional de los pacientes. Se llegó a la conclusión que existen más casos de sobrepeso, obesidad y desnutrición moderada en el diagnóstico nutricional de los pacientes programados para cirugía mayor. Se consideró que, según la valoración antropométrica y bioquímica del estado nutricional, hay más casos de pacientes que presentan obesidad y sobrepeso (es_PE)
Tesis (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión (es_PE)
info:pe-repo/semantics/dataset (es_PE)
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http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión (es_PE)
Repositorio institucional - UNJFSC (es_PE)
Diagnóstico nutricional (es_PE)
Cirugía mayor (es_PE)
Paciente (es_PE)
Estado nutricional de los pacientes pro gramados para cirugía mayor en el Hospital III Emergencias Grau-Essalud (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrion. Facultad de Bromatolgia y Nutrición (es_PE)
Bromatolgia y Nutrición (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Licenciado Especialista en Nutrición Clínica (es_PE)
Pública



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