Citas bibligráficas
Serrano, L., (2022). Multifuncionalidad de hidrolizados proteicos a partir de semillas de Erythrina edulis de diferentes regiones del Perú [Universidad Nacional Mayor de San Marcos]. https://hdl.handle.net/20.500.12672/19464
Serrano, L., Multifuncionalidad de hidrolizados proteicos a partir de semillas de Erythrina edulis de diferentes regiones del Perú []. PE: Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12672/19464
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title = "Multifuncionalidad de hidrolizados proteicos a partir de semillas de Erythrina edulis de diferentes regiones del Perú",
author = "Serrano Cervantes, Lisbet Karina",
publisher = "Universidad Nacional Mayor de San Marcos",
year = "2022"
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