Bibliographic citations
Alavarado, R., (2012). Elaboración de marinado de anchoveta (engraulis ringens) almacenado al medio ambiente [Tesis, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/708
Alavarado, R., Elaboración de marinado de anchoveta (engraulis ringens) almacenado al medio ambiente [Tesis]. : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2012. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/708
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title = "Elaboración de marinado de anchoveta (engraulis ringens) almacenado al medio ambiente",
author = "Alavarado Malpartida, Ruth Erika",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2012"
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