Bibliographic citations
Vásquez, G., Vera, E. (2018). Características fisicoquímicas y acción reductora sobre el ion férrico del zumo del fruto maduro de Physalis peruviana L. “aguaymanto”. [Tesis, Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/11141
Vásquez, G., Vera, E. Características fisicoquímicas y acción reductora sobre el ion férrico del zumo del fruto maduro de Physalis peruviana L. “aguaymanto”. [Tesis]. : Universidad Nacional de Trujillo; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14414/11141
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title = "Características fisicoquímicas y acción reductora sobre el ion férrico del zumo del fruto maduro de Physalis peruviana L. “aguaymanto”.",
author = "Vera Cruz, Elmer",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2018"
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