Diseño de un sistema de control de temperatura y humedad en la zona de extrusión del proceso de la linea Anderson - Naltech S.A.C

Abstract

El presente informe de investigación tuvo como objetivo determinar la estrategia de control que permita controlar temperatura y humedad en la zona de extrusión del proceso de la línea Anderson, la línea en su etapa de proceso tiene control eléctricamente y la idea de esa línea no es solo hacer harina integral de soya sino otros insumos para la otra línea que es extrutech donde se procesa alimentos extruidos para camarón para esto necesitamos automatizar la línea de soya por completo para realizar diferente proceso con solo modificar algunas variables. El tipo de investigación fue aplicada y de nivel explicativo, debido a que trato de explicar las causas en distintas etapas del estudio, originando secuencias de causa y efecto, y el diseño de la investigación fue experimental. En los resultados podemos observar que mediante el controlador difuso de dos entradas se ha logrado controlar la velocidad del motor y por ende la temperatura. Además, para controlar la velocidad del ventilador se utilizó un PLC, un variador de velocidad, un sensor de temperatura (4 a 20mA) y un sensor de humedad (4 a 20mA).