Bibliographic citations
Alegre, E., (2020). Presencia microbiologica de aerobios mesofilos y Salmonella Sp. y los efectos en la calidad e inocuidad en pechugas de pollo comercializadas en los puestos la parada y mercado central [Tesis, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/4009
Alegre, E., Presencia microbiologica de aerobios mesofilos y Salmonella Sp. y los efectos en la calidad e inocuidad en pechugas de pollo comercializadas en los puestos la parada y mercado central [Tesis]. : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2020. http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/4009
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title = "Presencia microbiologica de aerobios mesofilos y Salmonella Sp. y los efectos en la calidad e inocuidad en pechugas de pollo comercializadas en los puestos la parada y mercado central",
author = "Alegre Damian, Edher Marino",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2020"
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