Hábitos alimentarios y estado nutricional en los estudiantes de enfermería de la universidad josé faustino sánchez carrión periodo 2014

Abstract

Determinar la asociación entre los Hábitos alimentarios con el Estado nutricional en los estudiantes de enfermería de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, periodo- 2014. MATERIALES Y MÉTODOS: Estudio Cuantitativo, Asociativo, transversal, con una población objetivo de 255 Estudiantes de Enfermería, tipo de muestreo probabilístico estratificado, el tamaño de la muestra fue 156. Para la recolección de datos se utilizó el cuestionario y registro. la técnica de procesamiento de datos es el Chi- cuadrado (x2). RESULTADOS: En los Hábitos Alimentarios el 48% presentaron Hábitos alimentarios adecuados, mientras que el 52% tuvo Hábitos alimentarios inadecuados. En torno al estado nutricional el 57% presentaron su Estado nutricional normal, el 37% tuvo su Estado nutricional en sobrepaso, el 4% presento su Estado nutricional en bajo peso, mientras que 2% tuvo su Estado nutricional en obesidad. CONCLUSIONES: En cuanto a los hábitos alimentarios, el 52% del total de estudiantes de enfermería presentan Hábitos alimentarios Inadecuados. En lo que se refiere al estado nutricional, el 57% presentan su estado nutricional Normal, el 37% presentan su estado nutricional en Sobrepaso, el 4% presentan su estado nutricional en Bajo peso, mientras que el 2% presentan su estado nutricional en Obesidad. los Hábitos alimentarios y el estado nutricional en los estudiantes de enfermería se asocian significativamente