Bibliographic citations
Grados, P., Ramirez, I. (2022). Digestibilidad de salsa fermentada de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), col roja (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), repollo (Brassica oleracea var. capitata) y tamarindo (Tamarindus indica L.), en la diabetes tipo 2 [Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://hdl.handle.net/20.500.14067/8715
Grados, P., Ramirez, I. Digestibilidad de salsa fermentada de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), col roja (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), repollo (Brassica oleracea var. capitata) y tamarindo (Tamarindus indica L.), en la diabetes tipo 2 []. PE: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2022. http://hdl.handle.net/20.500.14067/8715
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title = "Digestibilidad de salsa fermentada de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), col roja (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), repollo (Brassica oleracea var. capitata) y tamarindo (Tamarindus indica L.), en la diabetes tipo 2",
author = "Ramirez Avalos, Indira Stefany",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2022"
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