Efecto de diferentes sustratos en la producción de plantines de dos especies de ají (Var. Escabeche Capsicum baccatum, Var. Panca Capsicum chinense) bajo condiciones de invernadero en el valle de Ite

Abstract

La presente tesis se desarrollo en el invernadero de la Municipalidad de lte durante el año 2009 El diseño empleado fue completamente aleatorio con arreglo factorial de 4 x 2 con una combinación de 8 tratamientos y 1 O repeticiones contabilizando 80 unidades experimentales. Se utilizó como materiales experimentales 2 especies de ají: Panca (Capsicum chinense) y Escabeche ( Capsicum baccatum) y 4 tipos diferentes de sustratos, arena lavada + humus de lombriz (S1); humus de lombriz (S2); humus de lombriz + sustrato comercial Promix (S3) y sustrato comercial Promix (S4), los resultados fueron los siguientes: Se encontró mayor porcentaje de germinación en el S3 (Sustrato comercial y humus de lombriz) con 95% en germinación. Los resultados del análisis de efecto simples para la altura de planta, señala que el mayor promedio se encuentran en las combinaciones: S4 (Sustrato comercial) con variedad Escabeche con 21,8 y S3 (Sustrato comercial + humus de lombriz) con la variedad Panca con 18,87 cm. Para el diámetro del tallo no hubo diferencias estadísticas entre las especies, sin embargo para el factor sustrato tuvo mayor efecto el S4 (Sustrato comercial) con 2,4 cm, S3 (Sustrato comercial + humus de lombriz) con 2,3cm respectivamente, debido al mayor contenido de fósforo en los mismos. No se halló significación estadística entre las especies con respecto al contenido de clorofila en los plantines de ají antes de realizarse el trasplante a campo definitivo, sin embargo se encontró diferencias estadísticas para el factor sustrato, donde se S2 (humus de lombriz) con 33,03 de contenido de clorofila, seguido de S3 (Sustrato comercial + humus de lombriz) con 31 ,00, ya que ambos presentan mayor contenido de nitrógeno. El mayor volumen de raíz luego de realizados los análisi$ de efecto simples, señala que el mayor promedio se encuentra en la combinación: S4 (Sustrato comercial) con la variedad Panca con 10,51 mi. siendo estadísticamente superior a las demás. En lo relacionado a peso seco de plántula el mayor promedio se encuentra en las combinaciones especie Escabeche con S4 (Sustrato comercial) y S3 (Humus de lombriz + sustrato comercial) con 5,08 g siendo estadísticamente similares en sus promedios. En la variable de peso seco de raíz el mayor promedio se encuentra en las combinaciones; la combinación S3 (Humus de lombriz + sustrato comercial) con la variedad Panca con 2,28 g y la variedad Escabeche con S2: (Humus de lombriz) y S3 (Humus + sustrato comercial) con 1,63 y 1,04 g siendo estadísticamente similares en sus promedios.