Bibliographic citations
Orosco, V., Guzman, R. (2024). Implementación de una línea de procesamiento para la elaboración de una bebida láctea fermentada en base a lactosuero dulce residual y leche, en la Empresa Agroindustrial y Servicios Generales El Paraíso ubicada en Pedregal – Majes, Arequipa [Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa]. https://hdl.handle.net/20.500.12773/18158
Orosco, V., Guzman, R. Implementación de una línea de procesamiento para la elaboración de una bebida láctea fermentada en base a lactosuero dulce residual y leche, en la Empresa Agroindustrial y Servicios Generales El Paraíso ubicada en Pedregal – Majes, Arequipa []. PE: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; 2024. https://hdl.handle.net/20.500.12773/18158
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title = "Implementación de una línea de procesamiento para la elaboración de una bebida láctea fermentada en base a lactosuero dulce residual y leche, en la Empresa Agroindustrial y Servicios Generales El Paraíso ubicada en Pedregal – Majes, Arequipa",
author = "Guzman Panclas, Rosa",
publisher = "Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa",
year = "2024"
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