La trinorma y su relación con la productividad en una planta de fideos, Arequipa – 2018

Abstract

Con el trabajo de investigación titulado “la trinorma y su relación con la productividad en una planta de fideos, Arequipa, 2018”, pretendemos demostrar la hipótesis de que: Es probable que existe una relación significativa entre la Trinorma y la productividad en la planta procesadora de pastas de fideos en Arequipa. Antes de demostrar la relación entre estas dos variables explicamos los conceptos de normalización en base a los fundamentos de la organización internacional de normalización “ISO” y las ventajas que trae consigo las tres normas como son: El sistema de gestión de la calidad ISO 9001, Sistema de gestión ambiental ISO 14001 y el sistema de seguridad y salud laboral, OHSAS 18001. La investigación se realizó en una fábrica de fideos y se ha demostrado que efectivamente existe una relación inversa entre la productividad y la trinorma, concluyéndose que a mayor productividad menor presencia de quejas, merma, presupuesto para mantenimiento, ruidos y accidentes. La gestión de calidad mejoró y la productividad se incrementó en los últimos 13 años del funcionamiento de la empresa en estudio.