Factores relacionados a trastornos alimenticios en adolescentes de una institución educativa. Arequipa 2022

Abstract

Los trastornos alimenticios son un tema muy importante, que cada vez se presentan con mayor frecuencia sobre todo en la población adolescente, ya que es una etapa de cambio biológico, social y mental. Objetivo: Determinar la relación entre los factores: sexo, edad, grado de estudios, nivel de autoestima y dinámica familiar, con el desarrollo de trastornos alimenticios en adolescentes. Métodos: Es un estudio observacional, prospectivo y transversal. Se realizó durante los meses de abril y mayo del año 2022 en 123 adolescentes de una Institución Educativa de Arequipa. Se utilizó una ficha de datos para recolectar la edad, sexo y grado de estudios, el test EAT-26 para evaluar la presencia de trastornos alimenticios, APGAR familiar para evaluar la funcionalidad familiar y el test de Rosemberg para evaluar el nivel de autoestima, se utilizó estadística descriptiva, chi cuadrado y regresión logística multivariada para evaluar la asociación entre las variables. Resultados: el 56.1% de los adolescentes son varones, el 64.2% tienen una edad de 14 a 16 años; mientras que el 62.6% se encuentran entre tercero y quinto de secundaria, además el 30.9% de los adolescentes mostró tener riesgo de trastorno alimenticio, de los cuales el 40.7% son mujeres (x2=6.57,p=0.03) , el 48.6% presentan baja autoestima (x2=7.28,p=0.03), el 46.4% presentan disfunción familiar severa (x2=6.57,p=0.03) Conclusión: Se pudo obtener que si existe relación significativa de factores entre el sexo femenino, la baja autoestima y la disfunción familiar con el desarrollo de trastornos alimenticios.