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Title: Evaluacion comparativa de los metodos thorpe y frances para la obtencion de carmin a partir de la cochinilla (dactylopius coccus costa) en el distrito de la joya
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02
Issue Date: 2015
Institution: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Abstract: La presente investigacion tiene como finalidad determinar cuál de los dos metodos en estudio, método Thorpe o Frances, es el más eficiente, factible y economico para la obtencion de carmin, como una alternativa de desarrollo sustentable para la comunidad, permitiendo al Distrito la Joya convertirse en no solo en un exportador de cochinilla sino tambien de carmín, ya que el producto a obtenerse tien el reconocimiento maundial, especialmente pro los Paises desarrollados.
Discipline: Ingenierìa Quimica
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ingeniería de Procesos
Grade or title: Ingeniero Quimica
Register date: 31-Aug-2016



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