Evaluación agronómica de dos variedades de chia (salvia hispanica L.) bajo las condiciones semi aridas en la irrigación Majes

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó el 2017, en los campos de la estación experimental del Módulo de Majes de la UNSA, en condiciones edafoclimáticas de la irrigación de Majes, con una latitud de 46°43’ 17” sur, 71°51’27” oeste y a unos 1437 msnm. Para determinar el comportamiento agronómico de las dos variedades de chía, bajo condiciones edafoclimáticas de la irrigación de Majes. Se empleó dos variedades, una blanca y otra negra, en un diseño experimental de bloques completamente al azar BDA y una Prueba de t Student, con una muestra de 10 plantas por unidad experimental. El tratamiento de chía blanca y chía negra no han mostrado diferencias estadísticas, pero sobresale la variedad de chía blanca con una mejor característica productiva, menor tiempo de emergencia, mayor tamaño de planta, mejor adaptabilidad al medio y una producción promedio por planta de 52,40 gramos de grano por planta y un rendimiento promedio de 1 223 kilos de grano de chía por hectárea, para de la irrigación de Majes. El periodo fenológico del cultivo de chía en ambas variedades, mostró una duración de 145 días, desde el inicio de la siembra hasta la cosecha, la emergencia presentó 8 días en chía blanca y 9 días en chía negra, el crecimiento fue de 12 días para cada variedad, el ramificado fue de 21 días para chía blanca y 22 días para chía negra, el espigado fue de 31 días chía negra y 32 días chía blanca, la floración fue de 51 días para ambas variedades, llenado de grano fue de 15 días para la chía negra y 15 días para chía blanca, la maduración y cosecha fue de 5 días para ambas especies. La variedad de chía blanca, fue más rentable con una 79,08% a comparación de la variedad de chía negra con un 70,73%; la rentabilidad bruta y neta de la variedad de chía blanca fue de 0,91 y 0,79 respectivamente a comparación de la rentabilidad neta y bruta de la variedad de chía negra con un 0,81 y 0,71 respectivamente.