Análisis de los factores que inciden en la baja productividad de 5 variedades de papa nativa en la provincia de Cotabambas, región Apurímac, 2015

Abstract

El presente trabajo de investigación titulado “Análisis de los factores que inciden en la baja productividad de 5 variedades de Papa Nativa en la provincia de Cotabambas, región Apurímac”. Teniendo como universo de investigación a productores agricolas de los distritos de Tambobamba y Mara, pertenecientes a todos los estratos sociales. El estudio se realizó en los meses de noviembre del 2016 a marzo del 2017. Se utilizó el método de razonamiento deductivo, descriptivo, explicativo y aplicativo, mediante encuestas, seleccionando aleatoriamente a los productores entrevistados. Para tal efecto, se establecio un tamaño muestreal acorde con el peso y distribución poblacional de las sietes asociaciones en los dos distritos. El precedimiento de muestreo es probabilistico. La naturaleza del estudio es cuantitativa, es decir que los resultados tienen validez estadística. Encontrándose que los principales factores limitantes en la baja productividad de papa nativa en los distritos de Tambobamba y Mara es: el bajo nivel tecnológico de los productores, la baja calidad y aplicación de los abonos orgánicos utilizados en la preparación del suelo, la presencia de plagas y enfermedades desde la semilla hasta la cosecha, la baja calidad del tubérculo-semilla para la siembra, los bajos niveles de capacitación en el manejo de la producción y uso de pesticidas no recomendados o contaminantes, los bajos niveles de almacenamiento del tubérculo-semilla, la pérdida de la diversidad genética de la papa nativa, la producción en pequeña escala y de autoconsumos de los productores y las variaciones climáticas por el cambio climático. Así mismo, los principales factores positivos de los productores agrícolas de papa nativa en los distritos de Tambobamba y Mara, son: mantenimiento de las buenas prácticas agrícolas tradicionales, el empleo de abonos orgánicos, empleo de tecnologías tradicionales en la producción, uso de plantas aromáticas y medicinales en la prevención de plagas y enfermedades, la diversidad de variedades de papa nativa y otras especies hortícolas sembradas en un área agrícola, el mantenimiento del trueque como intercambio de tubérculo-semilla entre productores, la buena calidad de la papa nativa para la alimentación y nutrición de las personas, el alto contenido de sólidos y antioxidantes en los tubérculos de papa nativa. Por lo que se deberá trabajar en las siguientes propuestas a fin de mejorar la productividad de la papa nativa en los distritos de Tambobamba y Mara, en estos puntos: Mejorar los niveles de selección del material genético y recuperar la diversidad genética de la papa nativa, a fin de reducir los niveles de erosión genética; Mejorar los niveles tecnológicos y tradicionales en la producción de la papa nativa, para realizas buenas prácticas de producción; Mejorar los sistemas de comercialización y acceso al mercado de los productores agrícolas de papa nativa; Mejorar las cadenas de valor o productivas, a fin de reducir los niveles de explotación, abusivas y/o ausentes en la producción de papa nativa. En favor de los productores agrícolas de papa nativa de las zonas alta andina; Las papas nativas es un producto peruano con gran potencial para el desarrollo económico y social de los agricultores alto andinos de pequeña escala y sus comunidades, así como para la conservación activa de la biodiversidad.