Servicios profesionales vigilancia sanitaria de alimentos agropecuarios primarios y piensos en el transporte y el comercio local en el distrito de Cerro Colorado durante los años 2017 al 2020

Abstract

La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado trabaja para promover e impulsar el desarrollo socioeconómico, sostenido y armónico del distrito. La gestión trabaja bajo un lineamiento democrático, responsable y participativo que busca impulsar obras de infraestructura básica, mejorando la calidad de vida, contribuyendo a la reducción de la pobreza extrema mediante la iniciación de los recursos y promoviendo la inversión privada y el turismo. El presente informe está basado en mi experiencia laboral como Coordinador/a Meta 27y Asistente de Inspector Sanitario. Con la finalidad de realizar la inspección Sanitaria a los puestos de venta y vehículos de transporte también puestos de venta certificados como saludables de alimentos agropecuarios primarios y piensos, en los mercados de abastos. En el presente informe se ha desarrollado la descripción de las principales funciones como Coordinador/a Meta 27, así como también la descripción del procedimiento y actividades generales de Asistente de Inspector Sanitario de acuerdo a la normativa vigente, aplicados en los diferentes puntos de control encomendados: puestos de venta y vehículos de transporte también puestos de venta certificados, en los mercados de abastos lugares donde se desarrolló los servicios profesionales. El informe también presenta el progreso de la mejor vigilancia sanitaria de los alimentos y que el gobierno local sea responsable de sus funciones.